一家位於美國舊金山的外賣食品公司，因為採用了高度自動化方案成為當地外賣行業佼佼者，他們採用的機器人九秒就做出一個披薩，目前該公司正在擴大自己的經營範圍。

創始人在採訪中說道：對於員工來說有許多工序是比較危險且單一重複，例如把東西放進高溫烤箱中，有可能燙傷，使用機器人替代，將減少風險提高員工效率。

重複勞動的餐飲機器人

在食品生產線的機器人，壓制食品速度提高了五倍，機器人將這類技術和食品結合減少了生產成本，並且可以同時工作，互不影響，甚至可以將設備安裝在車上，在出發配送的過程中同時完成加熱，減少配送時間。

食品的製作離不開人類，機器人的應用只是將員工從機械重複的工作中解放出來，

代替人類重複勞動的服務機器人

從而獲得更多時間做更有創造力的工作，我們無法預料未來的人工智能會有怎麼樣的發展，也許算法能創造出好吃的配方，配送車實現無人駕駛，機器人的應用需要一步步打下基礎，最終才能以技術解決食品問題。

之前創意菌給大家介紹過一個會做飯的機器人：以後你家廚房就是機器人的操作間了，閒人免進！裡面的機器人Moley 能根據程序裡的食譜做飯！

你猜怎麼著？

經過一年的升級後，現在做飯機器人Moley 不僅已經學會洗碗、整理鍋碗瓢盆～和擦灶台。。還能模仿大廚的做法流程做出原汁原味地道的。。米其林大餐！

話說Moley 廚房機器人的來頭絕對不小，它可是由科學家Mark Oleynik 所創立的Moley Robotics 與位於倫敦的Shadow Robot 公司合作開發，不僅有著“世界上第一款自動化廚房​​”的稱號，還曾在前年獲得CES Aisa 2015 的最高獎。

這個充滿了未來主義風格點廚房機器人雖然看似簡單，但光機械手臂上就包含了20個電動馬達、24個關節和129個傳感器。。

這些東西全部都用來——精確地模仿人類手臂的動作！

機械手臂不僅能輕鬆、準確地抓取各種鍋、容器、碗盤和桌上不同罐的香料，還能測量液體、打雞蛋。。

廚房裡的套路它做什麼都行，還會尼瑪。。用筷子悠然地夾菜！

創辦人Olyenik 還說雖然機器手臂當初被刻意設計使用較慢的移動速度，以至於不驚嚇到周邊觀看的人群，其實它能夠用更快的速度來執行烹飪。。

切起東西來更不在話下。。這個機器人切菜的工具是特製的，不用擔心它會威脅人的安全

更逆天的是，這貨竟然有2000多套食譜。。。它學起食譜烹飪各種食物的精度之高，簡直令人咋舌。

你只需要舒舒服服地坐在沙發上用Moley 的應用來點菜就可以。

不管想吃魚香肉絲還是蔥爆羊肉，它都能手到擒來。。

暖心的是，它在做完飯後還會把廚房收拾乾淨。。

現在，通過3D行動辨識手套，名廚們可以教這個機器人學習人類廚師的每一個動作，將星級的餐點從無到有做出來。

MasterChef 名廚大賽的冠軍Tim Anderson 被聘為Molly 的廚師顧問負責開發。

在此過程中，Tim Anderson 幫助機器人團隊教導Moley 如何通過使用動作捕捉手套和腕帶來做烹飪。

整個過程就像玩視頻電子遊戲一樣。。

這意味著用戶可以記錄其他著名廚師的烹飪動作， 讓你喜歡的米其林名廚間接為你準備好一頓豐盛的晚餐～

Tim Anderson 完全不擔心他身為廚師的職位會因此而被剝奪，他認為反倒是這部機器人的關係才讓他有工作。他認為未來廚師的料理都可以各自成立品牌，消費者可以購買食譜讓機器人學習。

Moley Robotics 原來預計今年上市發售，當時的定價約為7.5萬美刀。。但到目前為止，我們好像在市場上還沒見到它的影子。前不久，Moley 機器人最近推出了一個眾籌活動，尋找投資者和原型廚房的潛在測試者，以幫助他們提高機器人的能力。