隨著經濟的快速發展,如今世界各個角落的便利店給大眾帶來了不少的方便。作為零售業的代表,日本的7-11便利店可以說是行業的標杆和學習對象,也是全球最大的便利連鎖店,一年利潤近百億人民幣,其創辦人鈴木敏文被譽為“日本新經營”之神。
7-11母公司SEVEN& I控股集團主要由鈴木敏文所掌控,SEVEN& I是日本最大的零售集團,也是全球第四大,亞洲最大的零售集團,年營業收入超過500億美元(約合人民幣3451億元)。在零售業有一種說法:“世上只有兩種便利店,7-Eleven便利店和其他便利店。”可見其地位。
這家連鎖便利店年營收達3400億人民幣是什麼概念?要知道中國電商巨頭阿里去年營收也才2500億左右。
鈴木敏文出生於日本長野,大學畢業後在東京公司工作,從事著策劃、編輯、採訪、排版、印刷之類的工作。不過鈴木並不滿足於此,他覺得生活並沒有太多激情,決定辭職去挑戰自己。三十歲的鈴木,隨後到了日本知名零售企業伊藤洋華堂,雖然積累了豐富的出版經驗,可是在零售業還是個一張白紙。不過他還是憑藉著自己努力,還是闖出了一片天空。
七十年代,日本經濟逐漸崛起,產生了一大批的中產階級,消費市場也大幅攀升,原來的大型商超取代舊式百貨成為零售業主角。不過當時他在的那家公司在日本零售業還排不到前十名,怎麼樣才能贏得市場,這也是企業一直考慮的問題。為了取得突破,鈴木敏文得到了一次去美國出差考察的機會,這也讓他遇到了美國南方公司旗下的便利店品牌7-Eleven,為他往後的事業埋下了伏筆。
當年的美國7-Eleven面積很小,每天營業16個小時,從早上7點開門到晚上11點打烊,不僅銷售冰塊,也銷售牛奶、雞蛋、麵包等深受當地居民歡迎的日常生活用品,這是便利店的早期形態。鈴木接觸之後,感覺到非常神奇,世界上還有如此小面積的便利店,而且很受當地居民的歡迎。
當時,鈴木想把這種小型便利店引入日本,可是,美國公司卻提出相當嚴苛的條件,不僅品牌授權費用高昂,而且提出要保證在八年開1200家店,公司會長伊藤雅俊更是聲明總部只能支援其一半資金,這也鈴木左右為難。
沒有辦法,鈴木只能把自己的積蓄押上,經過多輪的談判;在上個世紀70年代,鈴木拿下美國7-Eleven在日本的特許經營權,正式創辦日本7-11。這一年,鈴木先生剛剛40歲,到九十年代初,7-11在日本開店已經超過4000家。由於當時美國711公司多元化失敗,最終被伊藤洋華堂收購,他們從此走上全球大幅擴張之路。
日本7-Eleven的成功不是偶然,鈴木引進後經過了多次整改,比如把時間調整為二十四小時營業、加入ATM機,鮮食等便民措施,受到了當地居民的好評。另外完善的加盟體系,店舖的選址、供應鏈體系、信息化的建設、對員工的關注都是7-Eleven在全球成功的基因之一
如今7-11品牌便利店在全球的門店超過6萬家,是全球最成功的便利店,鈴木敏文曾表示:“我們的敵人不是同行,而是隨時變化的顧客需求。”或許正是有這種經營理念,才讓企業走到了今天的位置。