第一步：確定茶樓的目標人群

1、企業主；
2、政府官員；
3、其它高質量人群；

先找到彙聚大量目標客戶的場所，前面說過，茶樓的主要目標人群是企業主和政府官員，那麼，我們如何分析出這些企業主和政府官員都聚集在哪裡呢？

首先，我們要去思考：做為企業主在經營企業的過程中，他們還需要什麼樣的服務？

是不是有以下幾項服務：培訓、廣告、辦公用品、企業主、汽車保養等，那麼，相對應的，這些企業主就會聚集在培訓公司、廣告公司、IT公司，汽車美容館……

知道了目標客戶在哪裡，下面要做的就是如何吸引他們過來了？

第二步：設計免費的尖刀產品

“價值2000元的茶水券免費送”，茶水單上有10款茶，指定的3款是免費的，通過成本計算，每個客戶每次進店一壺茶的成本是5元錢。

每次花5元錢把客戶買過來，在整個過程當中，只要客戶點一盤15元的瓜子，硬成本就回來了，15元-5元=10元（毛利）。

對於茶樓來講，今天不管生意的好與差，客人的多與少，所需要支付的房本、員工的工資是固定的。

在前期拓客的過程中，我們可以不用計算在營銷成本中，只需要在整個營銷流程做完後，減去固定的成本，最後是賺錢的就可以了。

第三步：選擇投放的魚塘

前面有說過，大量的企業主會聚集在培訓公司、廣告公司、IT公司、汽車美容店等，這時我們就要找一個合理的理由，把這些客戶大量的對接過來就行了。

針對這些高質量的人群，先投放500張價值2000元的茶水券。

當大量的免費茶水券投放出去後，就會有500個客戶搶這8個房間，而且你需要提前預訂才能得到這個房間，這就形成了一種“飢餓營銷”的局面。

對於這些企業主，站在他們的角度來說，他們本身就需要服務客戶的，有時還要採購一些禮品送給客戶，那我們就間接的變成了他們的增值服務商，客戶自然的都會流向我們的管道，被我們所用。