在這個消費變革的時代，誰能擁有並鎖定消費者，誰就能賺錢，作為消費者在以往的生產消費環節中所扮演的消費角色也將得以轉變，升級成為消費商，消費=投資。
當消費者購買企業的產品時，商家把消費者對本企業的採購看成是對本企業的投資，定期將企業利潤的一部分分配給消費者，在這種模式下，消費者的購買行為已不再是單純的消費，同時變成了種投資行為，消費者兼具投資者的身份，消費的資金已經轉化為資本。
這也意味著，一直只有經營者賺錢的時代將成為歷史，消費者只需要改變下思維，做資源的整合者，找到更多優惠的消費渠道，找到更多迷茫的消費者，作為消費群體的意見領袖，那麼也可以參與到商品的利潤分配中去。
如從目前迅速發展的微信，從其逐漸顯示出的巨大威力和滲透力中不難發現，這樣一種新的消費模式：“消費合夥人”正在逐漸形成，並迅速擴大影響力。
消費合夥人首先也是一個商業主體，作為一個全新的商業主體，有著他獨特之處：
1、消費合夥人主導的是“花本來就該花的錢，賺本來賺不到的錢”，帶來的是一種全新的利潤分配規則。
2、消費合夥人帶來的是一種消費革命，讓消費者也參與了利潤分配，讓更多人成為消費商，分配更加合理。
消費者變消費合夥人模式是如何運作和盈利的，下面跟大家分享一個案例：
“只需要1000元，就能成為餐廳合夥人”；
“當場入伙，還能得到一款價值998元的四件套禮品”；
“成為合夥人後，不僅能免費吃6個月，還能賺到錢”；
這就是深圳某家快餐廳所打出來的廣告語。
看到此信息後，相信很多老闆一定會和記者一樣心裡默念：“傻X，賠死你得了，但結果卻讓所有人大跌眼鏡，這家快餐廳不但沒有虧損，反而賺的盆滿鉢滿。
而且讓人感到吃驚的是通過一個活動，這家店在短短一個月的時間就把300個顧客變成了餐廳合夥人，餐廳人氣直線上升，營業額也有了小幅度提高。
現在，就連武漢的靚靚蒸蝦、深圳的雲味館、蠔門九式等一批知名的餐企也引進了它的玩法。
一、這種模式是如何玩的？
充1000元，讓顧客變成合夥人，留住顧客錢包，現有的留客方式無外乎三種：口味、服務、裝修。
儘管這三種方式都可以留客，但在持久性上還是要打上一個大大的問號，顧客也毫無忠誠度可言，有口味更好的、服務更好的餐廳，他掉頭就走。
而深圳的這家餐廳另闢蹊徑，開創了第四種留客方式：利用系統工具，利用系統工具，把顧客的錢包留下，讓顧客持續到自己的店裡消費。
到底它是怎麼玩的呢?
首先，它先是在自有公眾賬號分銷商城、線下門店的所有宣傳物料上都寫上了：“只需1000元就能成為餐廳合夥人，免費吃6個月”等宣傳語。
人都有趨利心理，當顧客看到這樣的宣傳以後，難免會心動，繼而就會進店諮詢。
緊接著驚喜就來了，服務員會告訴顧客：“充值1000元不但可以成為合夥人，而且充值的那1000元會變成1200元的品鑒金分6個月給到您。
平白無故就多了200元，聽到這裡50%的顧客會蠢蠢欲動。
當顧客還在猶豫要不要充值的時候，接下來更大的刺激就來了，只要當場充值1000元就可以領取一件價值為998元的天絲四件套，顧客一想反正我也是要吃飯的，在哪裡都是吃，在這還能拿到禮品，何樂而不為呢?
這個時候80%以上的顧客都會選擇充值。
此外，對於來店裡消費的陌生顧客來說，他不想儲值1000元店家也有辦法。
比如當他結賬時消費的金額為438元，服務人員就會跟他說只要您今天充值450元，也就是再加12元，就會享有500元的儲值額度，而且當餐就可以使用，面對如此誘惑基本100%的顧客都喪失了抵抗能力，粉絲不等於用戶，一旦鎖定用戶錢包就鎖定了顧客忠誠。
營銷要點：
1、金額選為1000元，門檻不要太高，讓更多客戶成為合夥人，沈澱資金。
2、注意品鑒金要分“6個月”去發放，6個月是核心，如果一次性給了顧客，他就會選擇在一次性全部消費完，後續就不會再和你發生關係，發放品鑒金的目的是讓顧客持續消費，將顧客的餐飲消費行為進行鎖定。
3、“四件套”的作用是幫助顧客做出儲值決定，給予同等價值。
二、如何賺錢?
分享就能賺錢，讓顧客招攬顧客，持續為餐廳帶客流，
那麼，“6個月以後，當顧客品鑒金用完的時候，怎麼保證還有客流呢?”
相信很多餐飲老闆都會有這樣的疑問，讓顧客儲值其實還是變相讓顧客花錢，顧客未必會感到開心，但是如果儲值1000元以後，你告訴他還能賺錢，那他就太開心了。
操作原理並不複雜，即一個顧客儲值以後後台就會自動識別，給這位顧客個人專屬的二維碼海報，他可以通過線下帶朋友、親戚過來，也可以通過線上群發二維碼海報的方式，只要是其它顧客識別二維碼來店裡消費了，那麼他就能得到其它顧客實際消費金額的10%提成，假如其它顧客消費了200元，那麼這個合夥顧客將得到20元錢返現，每滿100元就可自動提現。
營銷要點：
商家需要通過系統提前設計好分享用語和海報，而不是要求合夥人自己編輯，這樣更精准高效，而且每天的內容不能相同。可以利用系統設定好內容，比如週一的信息是類似這樣的：親愛的，我是XXX，我開了一個店，我給大家發個紅包都來我店裡品鑒啊！
週二的信息就是：感謝大家捧場啊，給大家發個試吃品鑒金……(通過系統提前設計好的分享用語)
三、餐廳會不會賠錢?
借鑒健身房辦卡模式，月清零系統保障餐廳利益。
“又充1000送200，又送天絲四件套，還給入伙人返現10%，那我會不會賠死啊?”這同樣也是很多餐飲老闆的心聲。